對於喜歡威士忌的朋友來說，絕對不能錯過北海道這處位於小樽附近的觀光酒廠「余市蒸餾所」，這裡現在不僅還在釀造原酒、同時也提供參觀、可以預約導覽，並且在最後提供免費試飲的活動！可以說是充滿教育意義的景點，讓前來的人充份認識到做為日本第一處釀造威士忌的酒廠歷史。 「余市」確實為一個地名，位置大致位於北海道道央，小樽西北方向車程大約40分鐘的一個小鎮，這裡的氣候寒冷，有清澈的水源、清新的空氣、山岳森林環繞，環境相當類似威士忌的故鄉「蘇格蘭」，而酒廠位置就在森林當中，因此成為酒廠創辦人 ，有 日本威士忌之父之稱的竹鶴政孝先生在1934年選廠的理想地點。 ...
