【北海道‧札幌】日本三寶樂啤酒莊園 ~ 札幌啤酒園

札幌啤酒博物館  

札幌啤酒園,有著日本國內唯一的啤酒博物館

古典的紅磚建築為明治時代的重要遺產、也被指定為北海道的文化遺產

在1890年由當時的札幌製糖公司工廠改建而成、1987年開放參觀、2004年重新修建後

至今吸引了千萬名遊客前來參觀,是了解三寶樂啤酒及日本啤酒歷史的好地方!

重點是參觀是免費的、啤酒試飲要收費但也相當便宜!

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[ 札幌啤酒園 ]

開館時間:札幌啤酒博物館  10:30~18:30 (入館時間到18:00為止)

               札幌啤酒園 (餐廳) 11:30~22:00

休館日:周一 (如果周一是節日,則順延至次日周二)、年末年初、特定休館日

入館料:入館免費、試飲收費

交通方式:

札幌車站南口「札幌站前」搭乘”Factory線”環88號公車、「三寶樂啤酒公園站」下車

地下鐵東豐線在「東區役所前」下車,徒步約10分鐘

中文網站:http://goo.gl/bzEqbc

日文官網:http://goo.gl/xn3d1y

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來到札幌啤酒園後、滿是白色的積雪,整個景象煞是浪漫

也看的到當時釀酒的貯酒桶的造景

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啤酒園裡分設了幾個館,其中這個三寶樂啤酒博物館的參觀是免費的

一樓還有啤酒可以試飲則是要收費的

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還有巨大三寶樂啤酒標誌的星形冰雕

可以讓人站進去拍照喔!

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啤酒博物館的入口,一進去便會有服務人員熱情招待、給你簡章

特別的是,一進去是要坐電梯到三樓、一路往下參觀到一樓

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在日本,三寶樂(Sapporo Beer)啤酒的釀造就代表著啤酒釀造的歷史

在1876年,開拓使(北海道政府開發委員會)村橋久成先生是當時賣酒釀造廠的負責人

任命曾在德國學習釀造技術的釀造師中川清兵衛先生等人

完成了啤酒廠的建造、及經典北極星標誌的三寶樂啤酒

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這裡有豐富的啤酒釀造知識

說明在北海道培育、生產的美味啤酒是如何傳遞給人們

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三樓往二樓的迴旋樓梯間還有啤酒廠所使用的巨大麥汁鍋爐

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札幌廣告海報的收藏

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札幌黑牌生啤酒的歷史介紹走廊

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展示了每一個時代的廣告看版,從古時候的繪畫風格

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到近代明星代言,大概比較為人知的就是妻夫木聰跟福山雅治吧!

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看版旁的像吧台的造景,其實是旅遊諮詢處喔!

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白色明亮寬敞的休息區空間

給人一種很放鬆的感覺

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往一樓走去、就是可以試飲三寶樂各種啤酒的試飲區

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各種啤酒試飲的價位

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一樓也有紀念品販賣部

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試飲飲品是用自動販賣機購買

投入零錢選擇想要試飲的啤酒就ok囉!

最多人選的大概就是3杯不同口味的那個Tasting Set吧~

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買好購買券後交給旁邊的吧台服務人員

就會獻上新鮮美味的啤酒囉~

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暖色調、令人放鬆的試飲空間

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試飲開拓使麥酒,還會贈送一小包下酒零嘴

這樣才200日圓呢!!!

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離開啤酒博物館後,往札幌啤酒園走去

會看這樣一個建築,這裡是啤酒園綜合服務台

裡面有觀光案內所及賣店

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札幌啤酒園,其實這就是一座餐廳

可以喝到三寶樂啤酒及吃到成吉思汗羊肉等料理

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一進門口,要走到2樓才會看到招待吧檯

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一進來整個都是烤羊肉的香味阿! 

原本只想拍個這個有巨大貯酒槽吧檯的照片而以

但想說既然來了也要來喝一杯!

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點了杯 Five Class生啤酒,500日圓

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當然要點盤羊肉來配啤酒! (記得當時是這樣說服自己…)

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因為下午時間也不是太餓,只點了一盤成吉思汗羊肉來吃

真的是香嫩多汁,不過有點太油了

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傍晚再出到啤酒園的室外,天氣更加冷了

但是啤酒園整個氣氛又跟白天時不一樣了!

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來之前沒有特別查到啤酒園區內有點燈燈飾

所以有點意外,還特地多待了一下,所以如果有來這的朋友不妨待到傍晚吧

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昏黃的燈光打在紅磚牆上,重現啤酒園復古的經典美感

白色雪景在暗藍的天空下顯得浪漫

北方雪國儘管冷、這番美景卻讓人深刻難忘

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