【北海道‧札幌】札幌啤酒園~日本三寶樂啤酒莊園
札幌啤酒園,有著日本國內唯一的啤酒博物館
古典的紅磚建築為明治時代的重要遺產、也被指定為北海道的文化遺產
在1890年由當時的札幌製糖公司工廠改建而成、1987年開放參觀、2004年重新修建後
至今吸引了千萬名遊客前來參觀,是了解三寶樂啤酒及日本啤酒歷史的好地方!
重點是參觀是免費的、啤酒試飲要收費但也相當便宜!
[ 札幌啤酒園 ]
開館時間:札幌啤酒博物館 10:30~18:30 (入館時間到18:00為止)
札幌啤酒園 (餐廳) 11:30~22:00
休館日:周一 (如果周一是節日,則順延至次日周二)、年末年初、特定休館日
入館料:入館免費、試飲收費
交通方式:
札幌車站南口「札幌站前」搭乘”Factory線”環88號公車、「三寶樂啤酒公園站」下車
地下鐵東豐線在「東區役所前」下車,徒步約10分鐘
中文網站:http://goo.gl/bzEqbc
日文官網:http://goo.gl/xn3d1y
來到札幌啤酒園後、滿是白色的積雪,整個景象煞是浪漫
也看的到當時釀酒的貯酒桶的造景
啤酒園裡分設了幾個館,其中這個三寶樂啤酒博物館的參觀是免費的
一樓還有啤酒可以試飲則是要收費的
還有巨大三寶樂啤酒標誌的星形冰雕
可以讓人站進去拍照喔!
啤酒博物館的入口,一進去便會有服務人員熱情招待、給你簡章
特別的是,一進去是要坐電梯到三樓、一路往下參觀到一樓
在日本,三寶樂(Sapporo Beer)啤酒的釀造就代表著啤酒釀造的歷史
在1876年,開拓使(北海道政府開發委員會)村橋久成先生是當時賣酒釀造廠的負責人
任命曾在德國學習釀造技術的釀造師中川清兵衛先生等人
完成了啤酒廠的建造、及經典北極星標誌的三寶樂啤酒
這裡有豐富的啤酒釀造知識
說明在北海道培育、生產的美味啤酒是如何傳遞給人們
三樓往二樓的迴旋樓梯間還有啤酒廠所使用的巨大麥汁鍋爐
札幌廣告海報的收藏
札幌黑牌生啤酒的歷史介紹走廊
展示了每一個時代的廣告看版,從古時候的繪畫風格
到近代明星代言,大概比較為人知的就是妻夫木聰跟福山雅治吧!
看版旁的像吧台的造景,其實是旅遊諮詢處喔!
白色明亮寬敞的休息區空間
給人一種很放鬆的感覺
往一樓走去、就是可以試飲三寶樂各種啤酒的試飲區
各種啤酒試飲的價位
一樓也有紀念品販賣部
試飲飲品是用自動販賣機購買
投入零錢選擇想要試飲的啤酒就ok囉!
最多人選的大概就是3杯不同口味的那個Tasting Set吧~
買好購買券後交給旁邊的吧台服務人員
就會獻上新鮮美味的啤酒囉~
暖色調、令人放鬆的試飲空間
試飲開拓使麥酒,還會贈送一小包下酒零嘴
這樣才200日圓呢!!!
離開啤酒博物館後,往札幌啤酒園走去
會看這樣一個建築,這裡是啤酒園綜合服務台
裡面有觀光案內所及賣店
札幌啤酒園,其實這就是一座餐廳
可以喝到三寶樂啤酒及吃到成吉思汗羊肉等料理
一進門口,要走到2樓才會看到招待吧檯
一進來整個都是烤羊肉的香味阿!
原本只想拍個這個有巨大貯酒槽吧檯的照片而以
但想說既然來了也要來喝一杯!
點了杯 Five Class生啤酒,500日圓
當然要點盤羊肉來配啤酒! (記得當時是這樣說服自己…)
因為下午時間也不是太餓,只點了一盤成吉思汗羊肉來吃
真的是香嫩多汁,不過有點太油了
傍晚再出到啤酒園的室外,天氣更加冷了
但是啤酒園整個氣氛又跟白天時不一樣了!
來之前沒有特別查到啤酒園區內有點燈燈飾
所以有點意外,還特地多待了一下,所以如果有來這的朋友不妨待到傍晚吧
昏黃的燈光打在紅磚牆上,重現啤酒園復古的經典美感
白色雪景在暗藍的天空下顯得浪漫
北方雪國儘管冷、這番美景卻讓人深刻難忘